Хуан Шань Маофэн - урожай 2018 года, следует хранить охлаждённым.
Вкус и запах интенсивный, терпкий, крепкий и всё же это свежий зелёный чай. Это не чай, это ядерный заряд энергии.
Спецэффекты: свежий Маофэн содержит в себе значительное количество теина (растительный аналог кофеина, но воздействует не на сердечно-сосудистую систему, как кофе, а на нервную систему). Количество бодрящих веществ в Маофэне значительно превышает содержание их в кофе, поэтому будь аккуратен, не более 5 грамм сухой заварки на ёмкость 100 мл.
Приготовление |
Температура заваривания |
70-80 °C |
Метод заваривания |
Проливом (Пин Ча) |
Количество завариваний |
до 8 раз |
Количество сухой заварки |
4-5 г на емкость 120 мл |
Свойства |
Вкусовая доминанта |
Свеже-лиственная |
Провинция производитель |
Аньхой |
Форма |
Рассыпной |