Си Ху Лун Цзин - это классный зеленый чай, название которого переводится как колодец дракона, зеленый чай с озера Си Ху. Вкус этого зеленого чая, многим любителям китайского чая, уже хорошо знаком, и узнаваем буквально с отдаленного аромата. Он собран и приготовлен в провинции Чженцзян, Китай. Этот зеленый чай органический, это значит, что его выращивали без любых удобрений, вот так как растет, так и выращивали. Это очень усложняет процесс, отсюда и соответствующая цена. Кроме того этого чая производят немного, это тоже влияет на стоимость, но он того стоит.
Приготовление |
Температура заваривания |
70-80 °C |
Метод заваривания |
Проливом (Пин Ча) |
Количество завариваний |
до 10 раз |
Количество сухой заварки |
4-5 г на емкость 120 мл |
Свойства |
Вкусовая доминанта |
Скошенной травы |
Провинция производитель |
Чженцзян |
Форма |
Рассыпной |